ORTIGOSA DE CAMEROS (LA RIOJA)

Nuestras cabras .

Nuestras cabras son de raza serrana, con cruces de cabras lecheras (alpina, malagueña, murciana). Esta raza soporta muy bien el frío y la altitud, ya que viven a 1200 metros de altura.

Cada día salen a pastorear y se alimentan de matorrales y de pastos, esto hace que en cada estación la leche tenga sabores diferentes.

Viven a 500 metros de la Quesería, en un establo de 450m² y una finca de 5 hectáreas. Más los pastos de la Roncea en Ortigosa de Cameros

Disponemos de sala de ordeño  separada de las cabras, así disponemos de una leche de alta calidad y en las mejores condiciones para convertirla en queso. El ordeño empieza a las 4:00 de la mañana y se realiza manualmente.

Las crías que nacen, tanto machos como hembras se alimentan de la leche de sus madres, durante todo el periodo de crecimiento. Vendemos los cabritos en un optimo peso y te lo llevamos directamente a casa 

Empezamos con un pequeño rebaño de 65 cabras y octubre de 2020 ya lo forman 108 cabras.

 


Suelte los widgets de TODAS las páginas aquí

 

 

Suelte aquí los widgets SOLO DE ESTA página

 

 

Colocar aquí el texto para todas las páginas.

 

 

Colocar aquí el texto solo para esta página.

 

Llamada