ORTIGOSA DE CAMEROS (LA RIOJA)

NUESTROS QUESOS

  • FRESCO
    FRESCO

 

QUESO FRESCO

Tarrina de 300 gr. aproximadamente.

Ingredientes: Leche de CABRA pasteurizada, cuajo y sal. Queso de coagulación enzimática.

Elaborado con leche fresca.

  • UNTAR
    UNTAR

 

QUESO DE UNTAR

 Tarrina de 250 gr. aproximadamente.

Ingredientes: Leche de CABRA pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo y sal. Queso de coagulación láctica

Elaborado con leche fresca.


QUESO SEMI CURADOS

Formatos de 400 gr. 750 gr y 1500 gr. aproximadamente.

Ingredientes: Leche de CABRA pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo y sal. Queso de coagulación enzimática

Mohos naturales en corteza.



                                      

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

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