QUESERÍA ROCA DE CABRA
Quesería de Campo y Artesana, con ganadería propia de cabra en extensivo.
ORTIGOSA DE CAMEROS
COSAS DE LA QUESERÍA
Somos Alicia Fernández. la quesera y Matias Mogilner, el pastor
Tanto la quesería como la ganadería están en el paraje de la Roncea, completamente aislados a 1200 m de altitud. En Ortigosa, en plena Sierra de Cameros, La Rioja
Elaboramos nuestros quesos: frescos, semi curados, yogures y cremas. De nuestras propias cabras que viven y pastan libremente. Se las ordeña por la mañana manualmente y salen a pastorear durante todo el día por los montes libremente.
Somos completamente autosuficientes energéticamente y la primera agroalimentaria de España en el uso exclusivo del agua de lluvia.
GANADERÍA PROPIA
Nuestras cabras, viven y pastan en extensivo en Ortigosa de Cameros
QUESOS, YOGURES Y CREMAS
Quesos semi curados, yogures naturales y cremas de queso
LA QUESERÍA
Descubre donde transformamos nuestra leche.
VISITAS Y DEGUSTACIÓN
Puedes venir a conocernos. Te explicaremos todo sobre la elaboración de nuestros productos.
Disfruta de la Sierra de Cameros.
C/ ENRIQUE DE LA RIVA, 2
26124 ORTIGOSA DE CAMEROS
VENTA DIRECTA
TELÉFONO: 620.99.27.17